Тема: цех

В 2016 году Холдинг «Афанасий» открыл цех по производству мясных деликатесов. Миссия компании направлена на выпуск исключительно натуральных, экологически чистых и полезных для здоровья продуктов, поэтому технологи мясного цеха сосредоточились на поиске рецептур, которые смогли бы соответствовать этим требованиям.

15 сентября тверской завод с международным именем «Paulig» отметил свой первый юбилей – прошло 5 лет, как он открылся в регионе. На конференции при участии администрации Твери и СМИ компания подвела итоги своей деятельности в России. «Караван+Я» также побывал «в полях»: узнал о линейке, объемах продукции и способах приготовления кофе, увидел производственный процесс и продегустировал фирменный эспрессо «Paulig».

Осташков, пожалуй, одно из самых проблемных мест на политической карте Тверской области. Здесь да еще в Максатихе наиболее четко проявился стиль работы предыдущего губернатора Шевелева: разделяй и властвуй. Новый исполняющий обязанности губернатора Игорь Руденя довольно часто бывает в городе на Селигере. Но видно ли из окон Музея забытых вещей, куда его зачем-то регулярно водит кандидат в депутаты ЗС Тверской области от партии «Единая Россия» коммерсантка из Твери Ирина Шереметкер, всю глубину осташковских проблем?

Холдинг «Афанасий» сегодня – это развивающееся предприятие, которое, помимо пивной продукции, выпускает молочные продукты, рыбные и мясные деликатесы, сладости, а также занимается реализацией проектов в сфере медицины, туризма и безопасности жителей региона. О развитии Холдинга и ближайших планах поговорим с директором ООО «Афанасий» Денисом Дешевкиным.

«Караван+Я» продолжает авторский проект «Тверской продукт». Сегодня на повестке дня – лучшие хлебобулочные изделия нашей области. Хлеб – это ежедневный продукт на столе каждой семьи, а задумываемся ли мы о том, какой хлеб покупаем?! В голосовании за лучшую хлебобулочную продукцию приняло участие около 1300 человек. В топ-5 лучших вошли популярные региональные бренды, а замыкают пятерку частные пекарни сетевых маркетов.

Несмотря на сокращение темпов производства многих компаний в связи с кризисом, холдинг «Афанасий» продолжает развиваться с положительной динамикой. Об этом красноречиво свидетельствуют предварительные итоги этого года, сообщает «Караван+Я».

«Тверской продукт» — это новый проект еженедельника «Караван+Я». Под эгидой модного нынче импортозамещения мы решили проверить, какие продукты производятся в Тверской области и какие из них особенно любимы народом.  В группе «Караван+Я» «ВКонтакте» наши читатели выбирали лучшую молочную продукцию. Такой борьбы и ажиотажа мы не видели давно: более 1100 участников  и десятки комментариев. В пятерку победителей вошли как крупные региональные бренды, так и «любимчики» из районов

Максим Ларин – одна из знаковых фигур тверского бизнеса. Это человек, создавший бренд «Афанасий», известный далеко за пределами региона. Так получилось, что в конце прошлой недели Максим Ларин оказался в центре некой политической интриги, которая не нужна ни ему, ни Тверской области. Но темой нашего разговора стала не только и не столько политика. Для настоящего предпринимателя важнее всего – его дело.

Недавно я впервые побывала в холдинге «Афанасий» не как журналист, а как мама. Для наших детей из детсада № 144 ( «Сказка») было организовано креативное выездное мероприятие. Для детей — мастер-класс по приготовлению сырников из натурального творога, для взрослых — экскурсия на производство. Все было очень серьезно: на малышей надели поварские колпаки и фартуки, вручили им деревянные ложки, дали миски и ингредиенты. Начинающих поварят не только учили лепить сырники, но и объясняли правила этикета: в какой руке держать вилку, а в какой — нож, как встречать гостей и самому ходить в гости. «Главное, по пути в лужу не упасть», — прокомментировал один карапуз.

«Мы планируем сделать рывок в развитии сельского хозяйства Тверской области», – сказал на прошлой неделе врио губернатора Тверской области Игорь Руденя и посетил агрохолдинг «Дмитрова Гора» в Конаковском районе. В то же время он подчеркнул, что главная задача – это поддержка малого и среднего бизнеса, от которого зависит качество жизни в поселениях. Так, путь на «Дмитрову Гору» лежал мимо Вахонинского поселения, где находится крестьянско-фермерское хозяйство «Белое озеро». Его руководитель Геннадий Садыков в этом году увеличивает на 10 га площадь под картофелем и уже договорился о реализации через местные торговые сети 500 тонн урожая, и это программа-минимум. Однако фермер уже несколько лет безуспешно добивается разрешения на строительство овощехранилища и других объектов, необходимых для работы более чем 40 местных жителей. «Караван» сделал репортаж из КФХ по договоренности с самим Игорем Руденей